Magasinprogram 21. oktober 1985

WEBVTT

1
00:01:15.460 --> 00:01:17.440
At kunne tage sig en kop kaffe er

2
00:01:17.440 --> 00:01:19.380
for de fleste en naturlig del af hverdagen,

3
00:01:20.000 --> 00:01:22.060
og man kan dårligt forestille sig, hvordan det

4
00:01:22.060 --> 00:01:22.960
må være at undvære den.

5
00:01:23.880 --> 00:01:25.820
Men i de fem mørke og unde år

6
00:01:25.820 --> 00:01:28.600
under Danmarks besættelse, var kaffen blandt de varer,

7
00:01:28.660 --> 00:01:29.940
som man måtte kigge langt efter.

8
00:01:31.360 --> 00:01:34.480
Der fandtes dog løsninger på problemet, selvom de

9
00:01:34.480 --> 00:01:35.860
ikke altid var lige velsmagende.

10
00:01:36.860 --> 00:01:40.920
Erstatningskaffen bestod af malede byg, rud, sikorie og

11
00:01:40.920 --> 00:01:43.800
sukkerruer, og på Roskilde Museum kunne man i

12
00:01:43.800 --> 00:01:47.640
efterårsferien på en udstilling om besættelsen se kaffebrygning

13
00:01:47.640 --> 00:01:49.880
med erstatningskaffen demonstreret.

14
00:01:52.040 --> 00:01:53.480
Det jeg står og laver her, det er

15
00:01:53.480 --> 00:01:56.760
erstatningskaffe, og det havde man jo meget af

16
00:01:56.760 --> 00:01:58.200
under krigen, at man ikke kunne få den

17
00:01:58.200 --> 00:01:58.920
rigtige kaffe.

18
00:02:02.100 --> 00:02:05.880
Og erstatningskaffe, det er, sådan som vi laver

19
00:02:05.880 --> 00:02:06.880
den her i hvert fald, så er det

20
00:02:06.880 --> 00:02:09.060
her ristet, det vil riste her noget byg,

21
00:02:09.539 --> 00:02:12.320
man kan også godt riste noget ru, og

22
00:02:12.320 --> 00:02:16.840
så blander vi det med rist, og det

23
00:02:16.840 --> 00:02:19.560
er den fordeling af, at der skal to

24
00:02:19.560 --> 00:02:22.580
dele af det her og en del af

25
00:02:22.580 --> 00:02:22.740
det.

26
00:02:23.600 --> 00:02:25.460
Først så starter vi med at riste, og

27
00:02:25.460 --> 00:02:28.240
så kører vi det så i kaffebryggen.

28
00:02:30.180 --> 00:02:32.700
Og allerede i 1940, så var der sådan

29
00:02:32.700 --> 00:02:40.300
set noget med omkring 210 forskellige typer erstatningskaffe,

30
00:02:40.940 --> 00:02:43.460
og det var f.eks. på Danmark, der

31
00:02:43.460 --> 00:02:47.900
havde de noget, der hed solokaffe, og så

32
00:02:47.900 --> 00:02:50.960
var der noget, der hedde brasilkologsus, og der

33
00:02:50.960 --> 00:02:52.560
var så mange forskellige typer.

34
00:02:53.220 --> 00:02:54.440
Hvordan smagte det?

35
00:02:57.120 --> 00:02:59.460
Det smagte ikke godt, men det smagte så,

36
00:02:59.480 --> 00:03:03.200
at man blev venlig til det, så enormt,

37
00:03:03.200 --> 00:03:05.440
at man så nåede og fik, nej, ringe

38
00:03:05.440 --> 00:03:06.720
børnene, der var alt for tyndt.

39
00:03:29.340 --> 00:03:31.900
Der var mange besøgende i Hjaltgade, der onsdag

40
00:03:31.900 --> 00:03:34.120
eftermiddag spærrede øjnene op ved synet af en

41
00:03:34.120 --> 00:03:37.300
vaskeægte flintesmed, der sad og arbejdede med det

42
00:03:37.300 --> 00:03:38.100
hårde materiale.

43
00:03:39.040 --> 00:03:40.420
Det var Niels Kjeldsen fra Leje- og

44
00:03:40.420 --> 00:03:43.500
Forsøgscenter, der gav prøver på sit kunsthåndværk, og

45
00:03:43.500 --> 00:03:46.220
dermed gjorde en fortrindelig propaganda for forsøgscenteret.

46
00:04:03.200 --> 00:04:05.080
Du er oprindelig uddannet som kemieingeniør.

47
00:04:05.720 --> 00:04:06.780
Hvad har fået dig til at vælge et

48
00:04:06.780 --> 00:04:07.780
job som flintesmed?

49
00:04:08.860 --> 00:04:10.240
Det er lidt af et tilfælde.

50
00:04:10.320 --> 00:04:12.080
Jeg kom til Leje- og Forsøgscenter, hvor

51
00:04:12.080 --> 00:04:16.240
jeg arbejder nu, fordi jeg havde brugt min

52
00:04:16.240 --> 00:04:22.980
arbejdsperiode, hvor jeg har arbejdet med gavning af

53
00:04:22.980 --> 00:04:25.340
skin, og så ville man lave nogle forsøg

54
00:04:25.340 --> 00:04:28.280
på Leje- og Forsøgscenteret med oldtidsgavning af

55
00:04:28.280 --> 00:04:28.440
skin.

56
00:04:29.420 --> 00:04:31.200
På den måde startede jeg på centret, og

57
00:04:31.200 --> 00:04:33.080
så er jeg ved et tilfælde skiftet over

58
00:04:33.080 --> 00:04:35.280
fra at have med skin at gøre til

59
00:04:35.280 --> 00:04:37.920
at have med flint, og nu med for

60
00:04:37.920 --> 00:04:42.480
så vidt, alle stenalderens håndværkstekniker.

61
00:05:11.030 --> 00:05:12.590
Det, jeg sidder og laver her, det er,

62
00:05:13.450 --> 00:05:18.190
jeg viser, hvordan stenalderbønderne fik lave deres redskaber.

63
00:05:19.010 --> 00:05:21.450
Det var ikke stenalderbønderne selv, der lavede dem,

64
00:05:21.790 --> 00:05:26.290
men der var nogle specialister, nogle flintsmede, som

65
00:05:26.290 --> 00:05:30.990
på det tidspunkt havde uddannet sig på det

66
00:05:30.990 --> 00:05:32.470
håndværk og lave redskaber.

67
00:05:33.090 --> 00:05:35.270
Og de redskaber, vi kender fra yngre stenalder,

68
00:05:36.410 --> 00:05:41.690
det er en tygnakket sleben fjersidig økse, som

69
00:05:41.690 --> 00:05:45.490
man brugte til at fælde urskoven med, så

70
00:05:45.490 --> 00:05:47.550
der kunne blive marker, og til at hukke

71
00:05:47.550 --> 00:05:51.170
tømrer til de store langhuse, hvor de boede

72
00:05:51.170 --> 00:05:53.250
i omvendterne, hvor dyrene var, og fodrede til

73
00:05:53.250 --> 00:05:53.550
dyrene.

74
00:05:54.630 --> 00:05:59.830
Så har vi en hulsleben tværøkse, som kan

75
00:05:59.830 --> 00:06:01.990
bruges til enten at hule noget ud med,

76
00:06:02.430 --> 00:06:03.870
eller til at ret hukke tømrer.

77
00:06:05.250 --> 00:06:11.610
Så kender vi dolke, som Avnekøbet har givet

78
00:06:11.610 --> 00:06:17.250
tiden navn Dolgtiden, og vi kender et redskab,

79
00:06:17.370 --> 00:06:19.730
som bunden selvfølgelig havde stor brug for, et

80
00:06:19.730 --> 00:06:22.250
flintsejl, hvor han høstede kornet.

81
00:06:25.170 --> 00:06:30.330
Og alle disse redskaber er resultatet af mange

82
00:06:30.330 --> 00:06:33.150
tusinde års udvikling i flinthåndværket.

83
00:06:36.580 --> 00:06:39.080
Jeg prøver at vise, hvordan det foregår nu.

84
00:06:41.700 --> 00:06:45.300
Flinten er fra Stevns, hvor den har ligget

85
00:06:45.300 --> 00:06:49.100
beskyttet mod frosten inde i klinten.

86
00:06:49.100 --> 00:06:52.100
Hvert år falder der nye stykker fra klinten

87
00:06:52.100 --> 00:06:52.980
ned, og der henter jeg dem.

88
00:07:01.010 --> 00:07:02.610
Det, jeg skal lave af det her stykke,

89
00:07:03.110 --> 00:07:06.470
er et flat redskab som enten en dolg

90
00:07:06.470 --> 00:07:07.430
eller et flintsejl.

91
00:07:08.970 --> 00:07:12.210
Og i første omgang søger jeg at få

92
00:07:12.210 --> 00:07:14.510
stykket til at blive tyndere.

93
00:07:18.360 --> 00:07:20.260
Forløbig er jeg ved at forberede, så jeg

94
00:07:20.260 --> 00:07:23.020
kan slå de store stager, der går ind

95
00:07:23.020 --> 00:07:24.500
over selve fladen.

96
00:07:37.990 --> 00:07:40.470
Men nu til noget helt andet, fra fortid

97
00:07:40.470 --> 00:07:41.270
til nutid.

98
00:08:23.210 --> 00:08:25.710
Tirsdag eftermiddag var vi i Roskildehallen til de

99
00:08:25.710 --> 00:08:29.550
lokale mesterskaber i Hacky Sack, også kaldet fodboldspil.

100
00:08:30.430 --> 00:08:32.870
Børn og voksne gav prøver på deres færdigheder,

101
00:08:33.309 --> 00:08:36.030
og højdepunktet var en blindende opvisning af tre

102
00:08:36.030 --> 00:08:37.429
af Europas bedste spillere.

103
00:08:38.610 --> 00:08:40.530
Men hvad er egentlig Hacky Sack?

104
00:08:41.429 --> 00:08:43.630
Det kan næppe overraske, at spillet blev opfundet

105
00:08:43.630 --> 00:08:46.490
i USA i 1972, og siden har det

106
00:08:46.490 --> 00:08:47.850
bredt sig til det meste af verden.

107
00:08:47.850 --> 00:08:49.770
Så der i dag findes mere end 3

108
00:08:49.770 --> 00:08:51.490
millioner registrerede spillere.

109
00:08:52.790 --> 00:08:55.570
Selve bolden findes i mange modeller, og den

110
00:08:55.570 --> 00:08:57.510
er styret sammen med to eller flere stykker

111
00:08:57.510 --> 00:08:57.770
skin.

112
00:08:58.450 --> 00:09:02.150
Vægten er 35 gram, og indholdet er plastikgranulat.

113
00:09:03.770 --> 00:09:06.430
Umiddelbart for udenforstående ser det let ud.

114
00:09:07.230 --> 00:09:09.530
Men vær vist på, at håndmodigheden sættes på

115
00:09:09.530 --> 00:09:11.450
en hård prøve, når man forsøger sig i

116
00:09:11.450 --> 00:09:12.010
det lille spil.

117
00:09:13.010 --> 00:09:16.090
For eksempel i disciplinen singlespark, hvor det gælder

118
00:09:16.090 --> 00:09:17.990
om at sparke til bolden så mange gange

119
00:09:17.990 --> 00:09:19.150
som overhovedet muligt.

120
00:09:19.870 --> 00:09:21.050
Og skulle man have lyst til at forsøge

121
00:09:21.050 --> 00:09:23.490
sig hjemme i dagligstuen i den vanskelige kunst,

122
00:09:23.910 --> 00:09:28.170
så er verdensrekorden 32.598 spark, og det

123
00:09:28.170 --> 00:09:31.470
tog rekordsætteren 5 timer 29 minutter og 46

124
00:09:31.470 --> 00:09:32.010
sekunder.

125
00:09:33.330 --> 00:09:36.750
Andre discipliner, det er for eksempel fodpose netspil

126
00:09:36.750 --> 00:09:38.170
og fodpose golf.

127
00:09:39.650 --> 00:09:40.830
Gå blot i gang.

128
00:09:41.470 --> 00:09:45.050
Kun fantasien sætter begrænsninger på anmeldelsesmulighederne.

129
00:09:52.110 --> 00:09:55.870
Roskilde Basketball Klubs damehold sluttede sig denne sæson

130
00:09:55.870 --> 00:09:58.350
til den meget lille og eksklusive kreds af

131
00:09:58.350 --> 00:10:00.130
første divisionshold i Roskilde.

132
00:10:01.170 --> 00:10:03.030
I øvrigt ligger det jo sådan, at alle

133
00:10:03.030 --> 00:10:06.910
første divisionshold i Roskilde går under betegnelsen kvindeidræt.

134
00:10:06.910 --> 00:10:10.670
I Roskildes idrætsliv hører man derfor aldrig betegnelsen

135
00:10:10.670 --> 00:10:13.270
det svage køn, medmindre man da skulle tænke

136
00:10:13.270 --> 00:10:13.830
på mændene.

137
00:10:15.150 --> 00:10:18.210
Vi overvejede kampen i Roskildehallen mellem Roskilde og

138
00:10:18.210 --> 00:10:20.170
Viroen, en kamp der først kom i gang

139
00:10:20.170 --> 00:10:21.650
efter flere minutters forsinkelse.

140
00:10:22.370 --> 00:10:24.690
Dommerne var nemlig ikke mødt frem ved starttidspunktet.

141
00:10:25.450 --> 00:10:27.310
En mødte dog frem fem minutter for sent.

142
00:10:27.870 --> 00:10:29.350
Han havde fået besked om at dømme en

143
00:10:29.350 --> 00:10:32.230
halv time tidligere, og i ekspressfart var han

144
00:10:32.230 --> 00:10:33.570
kørt fra Jøderup til Roskilde.

145
00:10:33.970 --> 00:10:35.510
Man må nok tale om, at der her

146
00:10:35.510 --> 00:10:38.030
sker en nedvurdering af basketball, når man ikke

147
00:10:38.030 --> 00:10:40.050
engang ulejliger sig med at sætte dommer på

148
00:10:40.050 --> 00:10:41.290
til en første divisionskamp.

149
00:10:43.550 --> 00:10:45.510
Du har prøvet alt som basketballspiller.

150
00:10:45.610 --> 00:10:47.230
Landshold, på nationaltopplan også.

151
00:10:47.410 --> 00:10:48.470
Hvor længe holder ambitionerne?

152
00:10:49.770 --> 00:10:50.970
Åh, jeg ved ikke rigtigt.

153
00:10:52.170 --> 00:10:54.610
Det var sjovest at spille i første division,

154
00:10:54.790 --> 00:10:56.410
da jeg spillede med USG.

155
00:10:56.510 --> 00:10:57.370
Der var vi i topholdet.

156
00:10:57.470 --> 00:11:00.230
Nu er jeg nok blevet noget ældre, og

157
00:11:00.230 --> 00:11:02.190
jeg synes ikke, at det nok er det

158
00:11:02.190 --> 00:11:03.090
samme som dengang.

159
00:11:03.090 --> 00:11:04.790
Men det er da sjovt, at jeg spiller

160
00:11:04.790 --> 00:11:06.390
der for at vinde hver eneste gang.

161
00:11:06.670 --> 00:11:07.890
Det er da sjovt at spille med de

162
00:11:07.890 --> 00:11:09.510
her piger, som jeg også selv har oplevet

163
00:11:09.510 --> 00:11:13.810
og har trænet sammen med Lars, fordi de

164
00:11:13.810 --> 00:11:14.270
var små.

165
00:11:14.530 --> 00:11:15.630
Altså, nej, mindre.

166
00:11:16.130 --> 00:11:17.190
I hvert fald ikke.

167
00:11:18.870 --> 00:11:22.150
Kampen mellem Mium og Roskilde sluttede 60-54

168
00:11:22.150 --> 00:11:25.030
til Roskilde, der dermed sikrede sig sæsongens anden

169
00:11:25.030 --> 00:11:26.150
sejr.

170
00:11:26.150 --> 00:11:27.570
Men en ting falder i øjnene.

171
00:11:28.190 --> 00:11:30.150
Det er synd for de dygtige piger, at

172
00:11:30.150 --> 00:11:32.550
ikke flere roskildedinsere møder frem og bakker første

173
00:11:32.550 --> 00:11:33.450
divisionsholdet op.

174
00:11:34.270 --> 00:11:37.870
Basketball er et underholdende og hurtigt spil, og

175
00:11:37.870 --> 00:11:39.750
så er der endda gratis adgang til kampen

176
00:11:39.750 --> 00:11:40.630
i Roskilde Halbin.

177
00:11:42.990 --> 00:11:44.790
Nu vandt I i dag, og noget tyder

178
00:11:44.790 --> 00:11:45.870
på, at I godt kan klare jer i

179
00:11:45.870 --> 00:11:46.350
første division.

180
00:11:46.590 --> 00:11:48.490
Men lad os sige, at det skulle ende

181
00:11:48.490 --> 00:11:49.670
med en nedrykning.

182
00:11:50.210 --> 00:11:51.450
Har du så gjort dig nogle tanker om

183
00:11:51.450 --> 00:11:52.030
fremtiden?

184
00:11:52.690 --> 00:11:54.670
Om ambitionerne driver dig videre?

185
00:11:56.150 --> 00:11:57.130
Det er svært at sige.

186
00:11:59.250 --> 00:12:01.270
Jeg har spillet i Roskilde i min tid,

187
00:12:01.390 --> 00:12:02.330
og jeg kan godt lide at være her.

188
00:12:02.430 --> 00:12:03.850
Jeg synes godt om at være i klubben,

189
00:12:03.930 --> 00:12:06.250
så nogle gange kunne man da godt få

190
00:12:06.250 --> 00:12:07.410
lyst til at prøve noget andet.

191
00:12:08.550 --> 00:12:09.930
Men jeg tror også på, at vi bliver

192
00:12:09.930 --> 00:12:10.310
optaget.

193
00:12:10.350 --> 00:12:11.350
Jeg tænker slet ikke på det.